Kikärts- och sesamkrämfondant förstärkt med olivolja.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
6.90€
Kikärts- och sesamkrämfondant förstärkt med olivolja.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
MoutabalMoutabal
Auberginekaviar, serverad med en läcker sesamkräm.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
6.90€
Auberginekaviar, serverad med en läcker sesamkräm.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
MunksalladSalade de moines
Skivad grillad aubergine, tomater, paprika, lök, persilja, citronsaft och olivolja.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Skivad grillad aubergine, tomater, paprika, lök, persilja, citronsaft och olivolja.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
TabboulehTaboulé
Traditionell libanesisk sallad "blandning av persilja, knäckt vete, tomater, mynta, kryddad med oliver och citron".Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
6.90€
Traditionell libanesisk sallad "blandning av persilja, knäckt vete, tomater, mynta, kryddad med oliver och citron".Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
MoussakaMoussaka
Grillad aubergine, marinerad och tillagad i tomatsås.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
6.90€
Grillad aubergine, marinerad och tillagad i tomatsås.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
MouhamaraMouhamara
Rostad röd paprika, krossade valnötter och granatäpplemelass.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
6.90€
Rostad röd paprika, krossade valnötter och granatäpplemelass.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
Rödbetor moutabalMoutabal de betterave
Kultbetor, sesamkräm, citronsaft och olivolja.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Kultbetor, sesamkräm, citronsaft och olivolja.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
Warak enabWarak enab
Vinblad fyllda med doftande citronris.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
6.90€
Vinblad fyllda med doftande citronris.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
Fattoush "rostat bröd"Fatouche "pain grillé"
Rå grönsakssallad kryddad med en dressing för vitlök, citron och olivolja.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
6.90€
Rå grönsakssallad kryddad med en dressing för vitlök, citron och olivolja.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
Chansen finnsChankliche
Ett äktenskap av färskost, tomater, lök och persilja.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
6.90€
Ett äktenskap av färskost, tomater, lök och persilja.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
Labne bel toumLabné bel toum
Krämig vit ost, förstärkt med en subtil ton av vitlök och torkad mynta.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
6.90€
Krämig vit ost, förstärkt med en subtil ton av vitlök och torkad mynta.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
HETA MEZZERMEZZES CHAUDS
Ost RikakatRikakat de fromage
Krispiga smördegar fyllda med ost, 4 stFeuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
7.90€
Krispiga smördegar fyllda med ost, 4 stFeuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
BehovKellége
Ost fylld i bröd och grillad på låg värme.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
7.90€
Ost fylld i bröd och grillad på låg värme.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
KöttlimpaSamboussek viande
Munkar fyllda med kött och pinjenötter. 4 rum.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Munkar fyllda med kött och pinjenötter. 4 rum.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
FalafelFalafel
4 stekta bön- och kikärtsbollar. Serveras med sesamsås.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
7.90€
4 stekta bön- och kikärtsbollar. Serveras med sesamsås.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
Kebbi köttbullarBoulettes kebbi
Köttfärsbullar, krossat vete fyllda främst med kött, lök och pinjenötter.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
7.90€
Köttfärsbullar, krossat vete fyllda främst med kött, lök och pinjenötter.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
FatayerFatayer
Lätt bakverk fylld med färsk spenat och pinjenötter. 4 rum.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Lätt bakverk fylld med färsk spenat och pinjenötter. 4 rum.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
ArayessArayess
Nötfärs täckt med skivor av libanesiskt bröd.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
7.90€
Nötfärs täckt med skivor av libanesiskt bröd.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
SorbetShorbat Adas
Linssoppa.Soupe de lentilles.
7.90€
Linssoppa.Soupe de lentilles.
Soujouk korvSaucisses soujouk
Kryddig oxkorv tillagad i en citron-, tomat- och spiskumminsås.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
7.90€
Kryddig oxkorv tillagad i en citron-, tomat- och spiskumminsås.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
KycklingbröstJawaneh poulet
Kycklingvingar marinerade med citron och koriander och grillade i ugnen.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
7.90€
Kycklingvingar marinerade med citron och koriander och grillade i ugnen.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
MATTER OCH GRILLARPLATS ET GRILLADES
HavetMashawi
3 olika spett av kefta, shish taouk och lamm. Serveras med 2 valfria sidor.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
17.50€
3 olika spett av kefta, shish taouk och lamm. Serveras med 2 valfria sidor.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Chick-taouk spettBrochettes chiche taouk
2 kycklingbröstspett i en vitlöks- och citronmarmelad. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 kycklingbröstspett i en vitlöks- och citronmarmelad. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
LammspettBrochette d'agneau
2 lammspett och grillad lök. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
16.00€
2 lammspett och grillad lök. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
KeftaspettBrochettes kefta
2 grillspett nötfärs, lök och persilja. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 grillspett nötfärs, lök och persilja. Serveras med 2 valfria sidor.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
MEZERMEZZES
Mezzes för 2 personerMezzes pour 2 personnes
Ett rikt och varierat sortiment av varma och kalla förrätter utvalda av kocken. 6 rum.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
39.00€
Ett rikt och varierat sortiment av varma och kalla förrätter utvalda av kocken. 6 rum.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
Mezzes för 4 personerMezzes pour 4 personnes
Ett rikt och varierat sortiment av varma och kalla förrätter utvalda av kocken. 12 stycken.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
71.00€
Ett rikt och varierat sortiment av varma och kalla förrätter utvalda av kocken. 12 stycken.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
LIBANESISK DESSERTDESSERTS LIBANAISES
FruktsalladSalade de fruits
6.00€
BaklawaBaklawa
3 små krispiga libanesiska kakor översållade med sockersirap, fyllda med cashewnötter, jordnötter eller pistagenötter.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
6.00€
3 små krispiga libanesiska kakor översållade med sockersirap, fyllda med cashewnötter, jordnötter eller pistagenötter.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
