Fondente di crema di ceci e sesamo arricchito con olio d'oliva.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
6.90€
Fondente di crema di ceci e sesamo arricchito con olio d'oliva.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
MoutabalMoutabal
Caviale di melanzane servito con una deliziosa crema di sesamo.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
6.90€
Caviale di melanzane servito con una deliziosa crema di sesamo.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
Insalata del monacoSalade de moines
Melanzane grigliate a fette, pomodori, peperoni, cipolle, prezzemolo, succo di limone e olio d'oliva.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Melanzane grigliate a fette, pomodori, peperoni, cipolle, prezzemolo, succo di limone e olio d'oliva.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
TabuléTaboulé
Insalata tradizionale libanese "miscela di prezzemolo, grano spezzato, pomodori, menta, condita con olive e limone".Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
6.90€
Insalata tradizionale libanese "miscela di prezzemolo, grano spezzato, pomodori, menta, condita con olive e limone".Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
MoussakaMoussaka
Melanzane grigliate, marinate e cotte nel sugo di pomodoro.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
6.90€
Melanzane grigliate, marinate e cotte nel sugo di pomodoro.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
MohamaraMouhamara
Peperoni rossi arrostiti, noci tritate e melassa di melograno.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
6.90€
Peperoni rossi arrostiti, noci tritate e melassa di melograno.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
Moutabal di barbabietolaMoutabal de betterave
Barbabietole da culto, crema di sesamo, succo di limone e olio d'oliva.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Barbabietole da culto, crema di sesamo, succo di limone e olio d'oliva.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
Warak attivatoWarak enab
Foglie di vite ripiene di riso profumato al limone.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
6.90€
Foglie di vite ripiene di riso profumato al limone.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
Fattoush "pane tostato"Fatouche "pain grillé"
Insalata di verdure crude condita con aglio, limone e olio d'oliva.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
6.90€
Insalata di verdure crude condita con aglio, limone e olio d'oliva.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
Le probabilità sonoChankliche
Un matrimonio di formaggio fresco, pomodori, cipolle e prezzemolo.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
6.90€
Un matrimonio di formaggio fresco, pomodori, cipolle e prezzemolo.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
Labne bel toumLabné bel toum
Formaggio bianco cremoso, impreziosito da una delicata nota di aglio e menta secca.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
6.90€
Formaggio bianco cremoso, impreziosito da una delicata nota di aglio e menta secca.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
MEZZE CALDEMEZZES CHAUDS
Rikakat al formaggioRikakat de fromage
Sfogliatine croccanti ripiene di formaggio, 4 pezziFeuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
7.90€
Sfogliatine croccanti ripiene di formaggio, 4 pezziFeuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
BisognoKellége
Formaggio farcito nel pane e grigliato a fuoco lento.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
7.90€
Formaggio farcito nel pane e grigliato a fuoco lento.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
PolpettoneSamboussek viande
Ciambelle ripiene di carne e pinoli. 4 stanze.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Ciambelle ripiene di carne e pinoli. 4 stanze.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
FalafelFalafel
4 polpette di fagioli e ceci fritte. Servito con salsa di sesamo.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
7.90€
4 polpette di fagioli e ceci fritte. Servito con salsa di sesamo.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
Polpette di KebbiBoulettes kebbi
Polpette di carne macinata, grano schiacciato, ripiene principalmente di carne, cipolle e pinoli.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
7.90€
Polpette di carne macinata, grano schiacciato, ripiene principalmente di carne, cipolle e pinoli.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
FatayerFatayer
Fagottini di pasta sfoglia leggeri, farciti con spinaci freschi e pinoli. 4 stanze.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Fagottini di pasta sfoglia leggeri, farciti con spinaci freschi e pinoli. 4 stanze.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
ArayessArayess
Carne macinata ricoperta da fette di pane libanese.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
7.90€
Carne macinata ricoperta da fette di pane libanese.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
SorbettoShorbat Adas
Zuppa di lenticchie.Soupe de lentilles.
7.90€
Zuppa di lenticchie.Soupe de lentilles.
Salsicce di SoujoukSaucisses soujouk
Salsicce di manzo piccanti cotte in salsa di limone, pomodoro e cumino.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
7.90€
Salsicce di manzo piccanti cotte in salsa di limone, pomodoro e cumino.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
Petto di polloJawaneh poulet
Alette di pollo marinate con limone e coriandolo e grigliate al forno.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
7.90€
Alette di pollo marinate con limone e coriandolo e grigliate al forno.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
PIATTI E GRIGLIATEPLATS ET GRILLADES
Il mareMashawi
3 Spiedini assortiti di kefta, shish taouk e agnello. Servito con 2 contorni a scelta.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
17.50€
3 Spiedini assortiti di kefta, shish taouk e agnello. Servito con 2 contorni a scelta.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Spiedini di Chick-taoukBrochettes chiche taouk
2 spiedini di petto di pollo in una marmellata di aglio e limone. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 spiedini di petto di pollo in una marmellata di aglio e limone. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Spiedino di agnelloBrochette d'agneau
2 Spiedini di agnello e cipolle grigliate. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
16.00€
2 Spiedini di agnello e cipolle grigliate. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Spiedini di KeftaBrochettes kefta
2 spiedini di carne macinata, cipolle e prezzemolo. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 spiedini di carne macinata, cipolle e prezzemolo. Servito con 2 contorni a scelta.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
MEZZEMEZZES
Mezze per 2 personeMezzes pour 2 personnes
Un assortimento ricco e variegato di antipasti caldi e freddi selezionati dallo chef. 6 stanze.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
39.00€
Un assortimento ricco e variegato di antipasti caldi e freddi selezionati dallo chef. 6 stanze.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
Mezze per 4 personeMezzes pour 4 personnes
Un assortimento ricco e variegato di antipasti caldi e freddi selezionati dallo chef. 12 pezzi.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
71.00€
Un assortimento ricco e variegato di antipasti caldi e freddi selezionati dallo chef. 12 pezzi.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
DOLCI LIBANESIDESSERTS LIBANAISES
MacedoniaSalade de fruits
6.00€
BaklawaBaklawa
3 piccole tortine libanesi croccanti ricoperte di sciroppo di zucchero e farcite con anacardi, arachidi o pistacchi.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
6.00€
3 piccole tortine libanesi croccanti ricoperte di sciroppo di zucchero e farcite con anacardi, arachidi o pistacchi.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
