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KALTE MEZZES MEZZES FROIDS

Hommous Hommous

Kichererbsen-Sesam-Sahnefondant, verfeinert mit Olivenöl. Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.

6.90€

Kichererbsen-Sesam-Sahnefondant, verfeinert mit Olivenöl. Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.

Moutabal Moutabal

Auberginenkaviar, serviert mit einer köstlichen Sesamcreme. Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.

6.90€

Auberginenkaviar, serviert mit einer köstlichen Sesamcreme. Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.

Mönchssalat Salade de moines

Gegrillte Auberginenscheiben, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl. Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.

6.90€

Gegrillte Auberginenscheiben, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl. Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.

Taboulé Taboulé

Traditioneller libanesischer Salat „Mischung aus Petersilie, Weizenschrot, Tomaten, Minze, gewürzt mit Oliven und Zitrone“. Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".

6.90€

Traditioneller libanesischer Salat „Mischung aus Petersilie, Weizenschrot, Tomaten, Minze, gewürzt mit Oliven und Zitrone“. Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".

Moussaka Moussaka

Gegrillte Aubergine, mariniert und in Tomatensoße gekocht. Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.

6.90€

Gegrillte Aubergine, mariniert und in Tomatensoße gekocht. Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.

Mouhamara Mouhamara

Geröstete rote Paprika, zerstoßene Walnüsse und Granatapfelmelasse. Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.

6.90€

Geröstete rote Paprika, zerstoßene Walnüsse und Granatapfelmelasse. Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.

Rote-Bete-Moutabal Moutabal de betterave

Kultige Rote Bete, Sesamcreme, Zitronensaft und Olivenöl. Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.

6.90€

Kultige Rote Bete, Sesamcreme, Zitronensaft und Olivenöl. Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.

Warak enab Warak enab

Weinblätter gefüllt mit duftendem Zitronenreis. Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.

6.90€

Weinblätter gefüllt mit duftendem Zitronenreis. Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.

Fattoush „geröstetes Brot“ Fatouche "pain grillé"

Rohkostsalat, gewürzt mit einem Dressing aus Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.

6.90€

Rohkostsalat, gewürzt mit einem Dressing aus Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.

Chankliche Chankliche

Eine Verbindung aus Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.

6.90€

Eine Verbindung aus Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.

Labne bel toum Labné bel toum

Cremiger Weißkäse, verfeinert mit einer dezenten Note von Knoblauch und getrockneter Minze. Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.

6.90€

Cremiger Weißkäse, verfeinert mit einer dezenten Note von Knoblauch und getrockneter Minze. Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.

WARME MEZZES MEZZES CHAUDS

Käse Rikakat Rikakat de fromage

Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse, 4 Stück Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces

7.90€

Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse, 4 Stück Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces

Brauchen Kellége

Käse ins Brot gefüllt und bei schwacher Hitze gegrillt. Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.

7.90€

Käse ins Brot gefüllt und bei schwacher Hitze gegrillt. Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.

Hackbraten Samboussek viande

Mit Fleisch und Pinienkernen gefüllte Donuts. 4 Zimmer. Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.

7.90€

Mit Fleisch und Pinienkernen gefüllte Donuts. 4 Zimmer. Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.

Falafel Falafel

4 frittierte Bohnen- und Kichererbsenbällchen. Serviert mit Sesamsauce. 4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.

7.90€

4 frittierte Bohnen- und Kichererbsenbällchen. Serviert mit Sesamsauce. 4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.

Kebbi-Fleischbällchen Boulettes kebbi

Hackfleischbällchen, Weizenschrot, hauptsächlich gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.

7.90€

Hackfleischbällchen, Weizenschrot, hauptsächlich gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.

Fatayer Fatayer

Leichte Teigtaschen gefüllt mit frischem Spinat und Pinienkernen. 4 Zimmer. Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.

7.90€

Leichte Teigtaschen gefüllt mit frischem Spinat und Pinienkernen. 4 Zimmer. Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.

Arayess Arayess

Rinderhackfleisch mit libanesischen Brotscheiben bedeckt. Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.

7.90€

Rinderhackfleisch mit libanesischen Brotscheiben bedeckt. Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.

Sorbet Shorbat Adas

Linsensuppe. Soupe de lentilles.

7.90€

Linsensuppe. Soupe de lentilles.

Soujouk-Würstchen Saucisses soujouk

Würzige Rindswürstchen in einer Zitronen-, Tomaten- und Kreuzkümmelsauce gekocht. Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.

7.90€

Würzige Rindswürstchen in einer Zitronen-, Tomaten- und Kreuzkümmelsauce gekocht. Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.

Hühnerbrust Jawaneh poulet

Mit Zitrone und Koriander marinierte und im Ofen gegrillte Hähnchenflügel. Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.

7.90€

Mit Zitrone und Koriander marinierte und im Ofen gegrillte Hähnchenflügel. Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.

GERICHTE UND GRILLS PLATS ET GRILLADES

Das Meer Mashawi

3 verschiedene Spieße mit Kefta, Shish Taouk und Lamm. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.

17.50€

3 verschiedene Spieße mit Kefta, Shish Taouk und Lamm. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.

Chick-Taouk-Spieße Brochettes chiche taouk

2 Hähnchenbrustspieße in Knoblauch-Zitronen-Marmelade. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.

15.00€

2 Hähnchenbrustspieße in Knoblauch-Zitronen-Marmelade. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.

Lammspieß Brochette d'agneau

2 Lammspieße und gegrillte Zwiebeln. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.

16.00€

2 Lammspieße und gegrillte Zwiebeln. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.

Kefta-Spieße Brochettes kefta

2 Spieße mit Hackfleisch, Zwiebeln und Petersilie. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.

15.00€

2 Spieße mit Hackfleisch, Zwiebeln und Petersilie. Serviert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl. 2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.

MEZZES MEZZES

Mezze für 2 Personen Mezzes pour 2 personnes

Eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, ausgewählt vom Küchenchef. 6 Zimmer. Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.

39.00€

Eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, ausgewählt vom Küchenchef. 6 Zimmer. Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.

Mezze für 4 Personen Mezzes pour 4 personnes

Eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, ausgewählt vom Küchenchef. 12 Stück. Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.

71.00€

Eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, ausgewählt vom Küchenchef. 12 Stück. Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.

LIBANESISCHE DESSERTS DESSERTS LIBANAISES

Obstsalat Salade de fruits

6.00€

Baklava Baklawa

3 kleine knusprige libanesische Küchlein, beträufelt mit Zuckersirup, gefüllt mit Cashewnüssen, Erdnüssen oder Pistazien. 3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.

6.00€

3 kleine knusprige libanesische Küchlein, beträufelt mit Zuckersirup, gefüllt mit Cashewnüssen, Erdnüssen oder Pistazien. 3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.

GETRÄNKE BOISSONS

Ananassaft - 20 cl Jus d'ananas - 20cl

2.50€

Orangensaft - 20 cl Jus d'orange - 20cl

2.50€

Mangosaft - 20 cl Jus de mangue - 20cl

2.50€

Apfelsaft - 20 cl Jus de pomme - 20cl

2.50€

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