올리브 오일로 맛을 낸 병아리콩과 참깨 크림 퐁당.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
6.90€
올리브 오일로 맛을 낸 병아리콩과 참깨 크림 퐁당.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
무타발Moutabal
맛있는 참깨 크림을 곁들인 가지 캐비어.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
6.90€
맛있는 참깨 크림을 곁들인 가지 캐비어.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
몽크 샐러드Salade de moines
구운 가지, 토마토, 고추, 양파, 파슬리, 레몬즙, 올리브 오일을 썰어 넣습니다.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
구운 가지, 토마토, 고추, 양파, 파슬리, 레몬즙, 올리브 오일을 썰어 넣습니다.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
타불레Taboulé
전통 레바논 샐러드는 파슬리, 갈은 밀, 토마토, 민트를 섞고 올리브와 레몬으로 양념한 것입니다.Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
6.90€
전통 레바논 샐러드는 파슬리, 갈은 밀, 토마토, 민트를 섞고 올리브와 레몬으로 양념한 것입니다.Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
무사카Moussaka
구운 가지를 양념하여 토마토 소스에 익힌 요리입니다.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
6.90€
구운 가지를 양념하여 토마토 소스에 익힌 요리입니다.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
모우하마라Mouhamara
구운 붉은 고추, 으깬 호두, 석류 당밀.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
6.90€
구운 붉은 고추, 으깬 호두, 석류 당밀.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
비트루트 무타발Moutabal de betterave
컬트 비트, 참깨 크림, 레몬즙, 올리브 오일.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
컬트 비트, 참깨 크림, 레몬즙, 올리브 오일.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
와락 에납Warak enab
향기로운 레몬 향이 나는 쌀을 포도나무 잎에 채운 요리입니다.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
6.90€
향기로운 레몬 향이 나는 쌀을 포도나무 잎에 채운 요리입니다.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
파투쉬 "구운 빵"Fatouche "pain grillé"
마늘, 레몬, 올리브 오일 드레싱으로 양념한 생야채 샐러드입니다.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
6.90€
마늘, 레몬, 올리브 오일 드레싱으로 양념한 생야채 샐러드입니다.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
기회는Chankliche
신선한 치즈, 토마토, 양파, 파슬리의 결합.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
6.90€
신선한 치즈, 토마토, 양파, 파슬리의 결합.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
라브네 벨 토움Labné bel toum
크리미하고 흰색의 치즈에 마늘과 말린 민트의 섬세한 향이 더해졌습니다.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
6.90€
크리미하고 흰색의 치즈에 마늘과 말린 민트의 섬세한 향이 더해졌습니다.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
핫 메제MEZZES CHAUDS
치즈 리카캇Rikakat de fromage
치즈를 넣은 바삭한 퍼프 페이스트리, 4조각Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
7.90€
치즈를 넣은 바삭한 퍼프 페이스트리, 4조각Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
필요Kellége
빵에 치즈를 넣고 약한 불로 구운 음식입니다.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
7.90€
빵에 치즈를 넣고 약한 불로 구운 음식입니다.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
미트로프Samboussek viande
고기와 소나무 견과류를 넣은 도넛. 객실 4개.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
고기와 소나무 견과류를 넣은 도넛. 객실 4개.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
팔라펠Falafel
튀긴 콩과 병아리콩 볼 4개. 참깨소스를 곁들여 제공합니다.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
7.90€
튀긴 콩과 병아리콩 볼 4개. 참깨소스를 곁들여 제공합니다.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
케비 미트볼Boulettes kebbi
다진 미트볼, 으깬 밀에 주로 고기, 양파, 소나무 견과류를 넣은 음식입니다.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
7.90€
다진 미트볼, 으깬 밀에 주로 고기, 양파, 소나무 견과류를 넣은 음식입니다.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
파타예르Fatayer
신선한 시금치와 소나무 견과류를 넣은 가벼운 페이스트리 턴오버. 객실 4개.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
신선한 시금치와 소나무 견과류를 넣은 가벼운 페이스트리 턴오버. 객실 4개.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
아라예스Arayess
레바논 빵 조각을 얹은 다진 쇠고기 요리.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
7.90€
레바논 빵 조각을 얹은 다진 쇠고기 요리.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
셔벗Shorbat Adas
렌즈콩 수프.Soupe de lentilles.
7.90€
렌즈콩 수프.Soupe de lentilles.
수주크 소시지Saucisses soujouk
레몬, 토마토, 커민 소스에 익힌 매콤한 쇠고기 소시지.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
7.90€
레몬, 토마토, 커민 소스에 익힌 매콤한 쇠고기 소시지.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
닭 가슴살Jawaneh poulet
레몬과 고수로 양념한 닭 날개를 오븐에서 구운 요리입니다.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
7.90€
레몬과 고수로 양념한 닭 날개를 오븐에서 구운 요리입니다.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
접시와 그릴PLATS ET GRILLADES
바다Mashawi
케프타, 시시타오크, 양고기 꼬치 3개. 고객님께서 선택하신 사이드 2가지가 함께 제공됩니다.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
17.50€
케프타, 시시타오크, 양고기 꼬치 3개. 고객님께서 선택하신 사이드 2가지가 함께 제공됩니다.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
치킨타욱꼬치Brochettes chiche taouk
마늘과 레몬 마멀레이드에 담긴 닭가슴살 꼬치 2개. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
마늘과 레몬 마멀레이드에 담긴 닭가슴살 꼬치 2개. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
양꼬치Brochette d'agneau
양고기꼬치 2개와 구운 양파. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
16.00€
양고기꼬치 2개와 구운 양파. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
케프타 꼬치Brochettes kefta
다진 쇠고기, 양파, 파슬리 꼬치 2개. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
다진 쇠고기, 양파, 파슬리 꼬치 2개. 고객님께서 선택하신 사이드 요리 2가지가 함께 제공됩니다.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
메제MEZZES
2인용 메제Mezzes pour 2 personnes
셰프가 엄선한 풍부하고 다양한 종류의 따뜻한 전채요리와 차가운 전채요리. 객실 6개.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
39.00€
셰프가 엄선한 풍부하고 다양한 종류의 따뜻한 전채요리와 차가운 전채요리. 객실 6개.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
4인용 메제Mezzes pour 4 personnes
셰프가 엄선한 풍부하고 다양한 종류의 따뜻한 전채요리와 차가운 전채요리. 12개.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
71.00€
셰프가 엄선한 풍부하고 다양한 종류의 따뜻한 전채요리와 차가운 전채요리. 12개.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
레바논 디저트DESSERTS LIBANAISES
과일 샐러드Salade de fruits
6.00€
바클라와Baklawa
캐슈넛, 땅콩 또는 피스타치오를 채워 설탕 시럽을 뿌린 작고 바삭한 레바논 케이크 3개.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
6.00€
캐슈넛, 땅콩 또는 피스타치오를 채워 설탕 시럽을 뿌린 작고 바삭한 레바논 케이크 3개.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
