Помадка с нутовым кремом и кунжутом, обогащенная оливковым маслом.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
6.90€
Помадка с нутовым кремом и кунжутом, обогащенная оливковым маслом.Fondant de crème de pois chiche et de sésame relevé avec de l'huile d'olive.
МутабалMoutabal
Икра из баклажанов, подается с восхитительным кунжутным кремом.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
6.90€
Икра из баклажанов, подается с восхитительным кунжутным кремом.Caviar d'aubergine, accompagné d'une savoureuse crème de sésame.
Салат «Монах»Salade de moines
Нарезанные жареные баклажаны, помидоры, перец, лук, петрушка, лимонный сок и оливковое масло.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Нарезанные жареные баклажаны, помидоры, перец, лук, петрушка, лимонный сок и оливковое масло.Émincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
ТабулехTaboulé
Традиционный ливанский салат «смесь петрушки, дробленой пшеницы, помидоров, мяты, приправленный оливками и лимоном».Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
6.90€
Традиционный ливанский салат «смесь петрушки, дробленой пшеницы, помидоров, мяты, приправленный оливками и лимоном».Salade libanaise traditionnelle "mélange de persil, blé concassé, tomates, menthe, relevé d'olive et de citron".
МусакаMoussaka
Баклажаны, приготовленные на гриле, маринованные и приготовленные в томатном соусе.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
6.90€
Баклажаны, приготовленные на гриле, маринованные и приготовленные в томатном соусе.Aubergines grillées, marinées et cuisinées à la sauce tomate.
МухамараMouhamara
Жареный красный перец, дробленые грецкие орехи и гранатовая патока.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
6.90€
Жареный красный перец, дробленые грецкие орехи и гранатовая патока.Poivrons rouges grillés, noix concassées et mélasse de grenade.
Свекольный мутабалMoutabal de betterave
Свёкла культивированная, кунжутный крем, лимонный сок и оливковое масло.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
6.90€
Свёкла культивированная, кунжутный крем, лимонный сок и оливковое масло.Betteraves cultes, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive.
Варак enabWarak enab
Виноградные листья, фаршированные ароматным лимонным рисом.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
6.90€
Виноградные листья, фаршированные ароматным лимонным рисом.Feuilles de vignes farcies de riz parfumé et citronné.
Фаттуш "поджаренный хлеб"Fatouche "pain grillé"
Салат из сырых овощей, заправленный заправкой из чеснока, лимона и оливкового масла.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
6.90€
Салат из сырых овощей, заправленный заправкой из чеснока, лимона и оливкового масла.Salade de crudités assaisonnée d'une sauce à l'ail, au citron et à l'huile d'olive.
Шансы естьChankliche
Сочетание свежего сыра, помидоров, лука и петрушки.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
6.90€
Сочетание свежего сыра, помидоров, лука и петрушки.Un mariage de fromage frais, de tomates, d'oignons et de persil.
Labne bel toumLabné bel toum
Сливочно-белый сыр, дополненный тонкими нотками чеснока и сушеной мяты.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
6.90€
Сливочно-белый сыр, дополненный тонкими нотками чеснока и сушеной мяты.Crème de fromage blanc, relevée par une subtile note d'aile et de menthe séchée.
ГОРЯЧИЕ МЕЗЕMEZZES CHAUDS
Сыр РикакатRikakat de fromage
Хрустящие слоёные пирожки с сырной начинкой, 4 шт.Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
7.90€
Хрустящие слоёные пирожки с сырной начинкой, 4 шт.Feuilletés croustillants farcis aux fromages, 4 pièces
НуждатьсяKellége
Начините хлеб сыром и обжарьте на гриле на медленном огне.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
7.90€
Начините хлеб сыром и обжарьте на гриле на медленном огне.Fromage fourré dans du pain et grillé à feu doux.
Мясной рулетSamboussek viande
Пончики с начинкой из мяса и кедровых орешков. 4 комнаты.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Пончики с начинкой из мяса и кедровых орешков. 4 комнаты.Beignets fourrés à la viande et pignons de pin. 4 pièces.
ФалафельFalafel
4 жареных шарика из фасоли и нута. Подается с кунжутным соусом.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
7.90€
4 жареных шарика из фасоли и нута. Подается с кунжутным соусом.4 boulettes de fèves et pois chiche frites. Accompagnées d'une sauce sésame.
Фрикадельки кеббиBoulettes kebbi
Фрикадельки из рубленой пшеницы, начиненные в основном мясом, луком и кедровыми орешками.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
7.90€
Фрикадельки из рубленой пшеницы, начиненные в основном мясом, луком и кедровыми орешками.Boulettes de viandes hachées, blé concassé farci essentiellement de viande, d'oignons et de pignons de pin.
ФатайерFatayer
Легкие пирожки из теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков. 4 комнаты.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
7.90€
Легкие пирожки из теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков. 4 комнаты.Chaussons de pâte légère farcies d'épinards frais et de pignons de pin. 4 pièces.
АрайессArayess
Говяжий фарш, покрытый ломтиками ливанского хлеба.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
7.90€
Говяжий фарш, покрытый ломтиками ливанского хлеба.Bœuf haché recouvert de tranches de pain libanais.
СорбетShorbat Adas
Чечевичный суп.Soupe de lentilles.
7.90€
Чечевичный суп.Soupe de lentilles.
Колбаски суджукSaucisses soujouk
Острые говяжьи колбаски, приготовленные в соусе из лимона, томатов и тмина.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
7.90€
Острые говяжьи колбаски, приготовленные в соусе из лимона, томатов и тмина.Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.
Куриная грудкаJawaneh poulet
Куриные крылышки, маринованные с лимоном и кориандром и запеченные в духовке.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
7.90€
Куриные крылышки, маринованные с лимоном и кориандром и запеченные в духовке.Ailes de poulet marinées au citron, à la coriandre et grillées au four.
БЛЮДА И ГРИЛИPLATS ET GRILLADES
МореMashawi
3 Ассорти из шашлыка из кефты, шиш-таука и баранины. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
17.50€
3 Ассорти из шашлыка из кефты, шиш-таука и баранины. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.3 Brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Шашлык из цыплёнкаBrochettes chiche taouk
2 куриных шашлычка в чесночно-лимонном мармеладе. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 куриных шашлычка в чесночно-лимонном мармеладе. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Шашлык из бараниныBrochette d'agneau
2 шашлыка из баранины и жареный лук. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
16.00€
2 шашлыка из баранины и жареный лук. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.
Кефта на шпажкахBrochettes kefta
2 шампура из говяжьего фарша, лука и петрушки. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
15.00€
2 шампура из говяжьего фарша, лука и петрушки. Подается с двумя гарнирами по вашему выбору.2 Brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.
МЕЗЕЗЫMEZZES
Мезе на 2 персоныMezzes pour 2 personnes
Богатый и разнообразный ассортимент горячих и холодных закусок, отобранных шеф-поваром. 6 комнат.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
39.00€
Богатый и разнообразный ассортимент горячих и холодных закусок, отобранных шеф-поваром. 6 комнат.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 6 pièces.
Мезе на 4 персоныMezzes pour 4 personnes
Богатый и разнообразный ассортимент горячих и холодных закусок, отобранных шеф-поваром. 12 шт.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
71.00€
Богатый и разнообразный ассортимент горячих и холодных закусок, отобранных шеф-поваром. 12 шт.Assortiment riche et varié d'entrées froids et chauds sélectionnées par le chef. 12 pièces.
ЛИВАНСКИЕ ДЕСЕРТЫDESSERTS LIBANAISES
Фруктовый салатSalade de fruits
6.00€
ПахлаваBaklawa
3 маленьких хрустящих ливанских пирожных, политые сахарным сиропом, с начинкой из кешью, арахиса или фисташек.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
6.00€
3 маленьких хрустящих ливанских пирожных, политые сахарным сиропом, с начинкой из кешью, арахиса или фисташек.3 petits gâteaux libanais croustillants arrosés de sirop de sucre, fourrés aux noix de cajou, cacahuètes ou à la pistaches.
НАПИТКИBOISSONS
Ананасовый сок - 200 млJus d'ananas - 20cl
2.50€
Апельсиновый сок - 200 млJus d'orange - 20cl
2.50€
Сок манго - 200 млJus de mangue - 20cl
2.50€
Яблочный сок - 200 млJus de pomme - 20cl
2.50€
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
